चीन की शुनक्सिन फैक्ट्री द्वारा पेश किया जाने वाला फूड-ग्रेड एंटीबैक्टीरियल प्लास्टिक कटिंग बोर्ड फूड-ग्रेड पीपी या पीई सामग्री से बनाया गया है। पीई सामग्री नरम काटने का एहसास और बेहतर चाकू सुरक्षा प्रदान करती है, जबकि पीपी सामग्री संतुलित कठोरता और बेहतर गर्मी प्रतिरोध (100℃ तक) प्रदान करती है। ई. कोली और स्टैफिलोकोकस ऑरियस जैसे सामान्य बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए सिल्वर आयन जीवाणुरोधी तत्व मिलाए जाते हैं। घनी और चिकनी सतह पानी और तेल अवशोषण के प्रति प्रतिरोधी है, जिससे इसे पानी से साफ करना आसान हो जाता है। सतह पर एंटी-स्लिप पैटर्न जोड़े जा सकते हैं, जबकि आसपास का जूस ग्रूव तरल अतिप्रवाह को रोकने में मदद करता है। विभिन्न रसोई अनुप्रयोगों के अनुसार आकार और मोटाई को अनुकूलित किया जा सकता है।
प्रभावी सिल्वर आयन जीवाणुरोधी प्रदर्शन - अतिरिक्त नैनो सिल्वर आयन जीवाणुरोधी तत्व ई. कोली और स्टैफिलोकोकस ऑरियस जैसे सामान्य बैक्टीरिया को रोकने में मदद करते हैं।
खाद्य ग्रेड सुरक्षित सामग्री - खाद्य ग्रेड पीपी/पीई सामग्री से बना, खाद्य संपर्क सुरक्षा मानकों के अनुरूप, गैर विषैले और गंधहीन, विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ सीधे संपर्क के लिए उपयुक्त।
बैक्टीरिया के विकास को कम करने के लिए गैर-छिद्रपूर्ण सतह - घनी और चिकनी सतह आसानी से पानी या तेल को अवशोषित नहीं करती है, जिससे बैक्टीरिया के संचय की स्थिति कम हो जाती है।
अवशेषों के बिना आसान सफाई - सतह पर ग्रीस या खाद्य कण नहीं रहते हैं, जिससे सुविधाजनक रखरखाव के लिए पानी से तुरंत सफाई की जा सकती है।
फिसलन रोधी और स्थिर डिज़ाइन - सतह की फिसलन रोधी बनावट काटने के दौरान स्थिरता में सुधार करती है और परिचालन सुरक्षा को बढ़ाती है।
टिकाऊ और विरूपण प्रतिरोधी - स्थिर सामग्री गुण लंबे समय तक उपयोग के दौरान समतलता बनाए रखते हुए विकृति और विकृति को रोकते हैं।
चाकू के अनुकूल सतह - पीई सामग्री अच्छा लचीलापन प्रदान करती है, ब्लेड की क्षति को कम करती है और चाकू की सेवा जीवन को बढ़ाने में मदद करती है।
लचीले अनुकूलन विकल्प - आकार, मोटाई और रंग को रसोई अनुप्रयोग आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
फूड-ग्रेड एंटीबैक्टीरियल प्लास्टिक कटिंग बोर्ड घरेलू रसोई में सब्जियां, फल, पका हुआ भोजन और ताजा मांस काटने के लिए उपयुक्त है।
क्रॉस-संदूषण जोखिमों को कम करने में मदद के लिए कच्चे मांस और फलों या पके हुए भोजन को अलग-अलग काटने का समर्थन करता है।
खाद्य-ग्रेड सामग्रियां सुरक्षित और गैर-विषाक्त हैं, जो नाजुक शिशु आहार तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं।
हल्का, पोर्टेबल और साफ करने में आसान, बाहरी भोजन तैयार करने के लिए उपयुक्त।
उच्च स्वच्छता आवश्यकताओं वाले रेस्तरां, खानपान रसोई और कैफेटेरिया के लिए उपयुक्त।
फलों की तैयारी के लिए डिज़ाइन किया गया, जो मांस और अन्य सामग्रियों के साथ परस्पर संपर्क से बचने में मदद करता है।
विशिष्ट उद्योग: घरेलू रसोई, वाणिज्यिक खानपान, शिशु उत्पाद, आउटडोर उत्पाद, सुपरमार्केट खुदरा।
एप्लिकेशन परिदृश्य और आकार आवश्यकताओं की पुष्टि करें, फिर उपयुक्त पीपी/पीई सामग्री और विशिष्टताओं का चयन करें।
पहले उपयोग से पहले, कटिंग बोर्ड को न्यूट्रल डिटर्जेंट और एक मुलायम कपड़े से साफ करें, साफ पानी से धोएं और पूरी तरह से सुखा लें।
काटने और तैयारी के लिए सामग्री को कटिंग बोर्ड पर रखें। कच्चे और पके हुए भोजन के लिए अलग-अलग बोर्ड या किनारे रखें।
प्रत्येक उपयोग के बाद, तटस्थ डिटर्जेंट और एक मुलायम कपड़े से साफ करें, अच्छी तरह से धोएं और सुखाएं।
सूखने के बाद सीधा रखें या हवादार और सूखे क्षेत्र में लटका दें। आर्द्र वातावरण में लंबे समय तक रहने से बचें।
कटिंग बोर्ड को हर 1-2 साल में बदलने की सलाह दी जाती है। यदि चाकू के गहरे निशान दिखाई दें या जीवाणुरोधी सतह काफी क्षतिग्रस्त हो जाए तो तुरंत बदलें।
उत्तर: पीई सामग्री नरम और अधिक लचीली है, जो काटने में आरामदायक अनुभव प्रदान करती है और चाकू के किनारों के लिए बेहतर सुरक्षा प्रदान करती है। यह दैनिक सब्जी और फल काटने के लिए उपयुक्त है। पीपी सामग्री में मध्यम कठोरता, बेहतर गर्मी प्रतिरोध (100℃ तक), कम चाकू के निशान और मजबूत समग्र स्थिरता होती है। पीई की आमतौर पर घरेलू कटाई के लिए सिफारिश की जाती है, जबकि पीपी उच्च तापमान प्रतिरोध या मांस काटने की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों के लिए अधिक उपयुक्त है।
उत्तर: हाँ. खाद्य-ग्रेड पीपी और पीई सामग्री को डिशवॉशर में साफ और निष्फल किया जा सकता है। दैनिक रखरखाव के लिए, न्यूट्रल डिटर्जेंट और मुलायम कपड़े से साफ करें, फिर साफ पानी से धो लें। स्टील वूल या कठोर ब्रश का उपयोग करने से बचें, क्योंकि वे सतह को खरोंच सकते हैं और जीवाणुरोधी प्रदर्शन को प्रभावित कर सकते हैं।
उत्तर: अनुशंसित नहीं है. जीवाणुरोधी कटिंग बोर्ड सब्जियों, फलों और मांस जैसी नियमित सामग्री के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। हड्डियों या अत्यधिक कठोर सामग्रियों को काटने से गहरी खरोंचें बन सकती हैं, जीवाणुरोधी सतह को नुकसान हो सकता है और सेवा जीवन कम हो सकता है।
उ: बांस या लकड़ी के कटिंग बोर्ड की तुलना में, प्लास्टिक कटिंग बोर्ड में फफूंद लगने का जोखिम बहुत कम होता है। खाद्य-ग्रेड पीपी और पीई सामग्रियों में पानी का अवशोषण बहुत कम (0.01% से नीचे) होता है, जो मोल्ड के विकास के लिए आवश्यक नमी की स्थिति को काफी कम कर देता है। हालाँकि, उपयोग के बाद भी कटिंग बोर्ड को साफ किया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और हवादार जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
पता
नंबर 3 जिनफू रोड, पिंगनान औद्योगिक क्षेत्र, सैनक्सियांग टाउन, झोंगशान शहर, गुआंग्डोंग प्रांत, चीन।
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